昭和17年創業、浅草の老舗パン屋「ペリカン」さんの新しい倉庫が、ついに完成いたしました！
以前のブログで基礎工事や屋根工事の様子をお伝えしましたが、あれから工事が順調に進み、このたび無事にお引き渡しとなりました。
新しい倉庫はフレキシブルな空間で、パン作りに欠かせない材料をしっかりと保管していただけます。長年変わらぬ味を守り続けてきた「ペリカン」さんのパンづくりを、これからも力強く支えていく拠点となることでしょう。
パン職人さんが日々大切に受け継いできた味を、建築の面から支えることができるのは、私たちにとっても大きな喜びです。
「ペリカン」さんのこれからの歩みに、この倉庫がお役に立てることを願っております。
倉庫の外観
フレキシブルな倉庫内の空間
